Хорошим и удобным приобретением для Вас будет ольховая щепа для копчения.
Имея щепу, Вам не понадобится тратить время на поиски подходящих деревьев,
особенно зимой, и можно сразу приступить к процессу копчения.
Фасованная щепа упакована в бумажные пакеты со специальным покрытием внутри и сразу же готова к использованию. Для этого распределите ее по дну коптильни, слегка сбрызните водой и после закладки продукта начинайте копчение. Ольховая щепа сделает свое дело, придав продукту незабываемый вкус и аромат.